De Wijnmakerij Gossips van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Gossips
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Warburn Estate.
Het is gerangschikt bij de top 304 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Gossips is een van de gebieden om te volgen in Nouvelle-Galles du Sud.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gossips.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gossips wijnen in Nouvelle-Galles du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gossips. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gossips wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gossips.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gossips

Wijnen rood van Wijnmakerij Gossips gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van ovenlasagne, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gossips

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Gossips. vaak soorten aroma's van pruim, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gossips. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gossips

  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.91/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gossips

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Durif

Ontdekking van het wijngebied van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Hoewel het geografisch een van de kleinste Australische staten is, is het de dichtstbevolkte sinds de eerste Europese nederzettingen in de 18e eeuw. Het gebied van de GI South East Australia is het grootste van Australië en kan alle wijnen omvatten die zijn geproduceerd in New South Wales, alsmede in Victoria, Tasmanië en delen van South Australia. Als deelstaat is NSW onderverdeeld in de volgende gebieden, die verder onderverdeeld zijn in regio's en soms subregio's. Big Rivers .

Zuidelijk New South Wales Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Hoewel het administratief deel uitmaakt van het Australian Capital Territory (ACT), wordt het district Canberra sinds de eeuwwisseling beschouwd als een deel van New South Wales. De eerste commerciële wijngaarden werden hier aangeplant in het begin van de jaren 1970, en het district heeft een reputatie ontwikkeld voor boutique wijngaarden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gossips.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gossips

Wijnen wit van Wijnmakerij Gossips gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van luiaard varkenshaas, rijst met tonijn en tomaat of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gossips

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gossips. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Gossips. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gossips

  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.32/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gossips

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Pinot Grigio
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Gossips.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Gossips

Wijnen rose van Wijnmakerij Gossips gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, grieks gehakt of risotto milanese.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gossips

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Gossips. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Gossips

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.24/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Gossips

  • Shiraz/Syrah
  • Moscato
  • Dolcetto

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gossips.

Plant u een wijnroute in de van Nouvelle-Galles du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gossips.

Ontdek de druivensoort: Durif

Durif noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Dauphiné). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Durif noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Gossips en de wijnen van de streek

5 vragen aan Andrea Ceci

Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken.  1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud