De Wijnmakerij Gold Hill van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Gold Hill - Cabernet - Merlot
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 507 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Gold Hill is een van de gebieden om te volgen in Okanagan Valley.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gold Hill.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gold Hill wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gold Hill. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gold Hill wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gold Hill.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gold Hill

Wijnen rood van Wijnmakerij Gold Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van varkensschouder met mosterd, lam keftas of konijnenbouten met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gold Hill

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Gold Hill. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gold Hill. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gold Hill

  • 2015met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gold Hill

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gold Hill.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gold Hill

Wijnen wit van Wijnmakerij Gold Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, gebakken zalm met tomaat of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gold Hill

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gold Hill. vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Gold Hill. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gold Hill

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gold Hill

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Gold Hill.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Gold Hill

Wijnen rose van Wijnmakerij Gold Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van lomo saltado, andijvie frichti of mijn oma's konijnen stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gold Hill

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Gold Hill. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Gold Hill

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Gold Hill

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Structuur

Verwijst naar zowel de structuur als de algemene constitutie van een wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gold Hill.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gold Hill.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Nieuws over Wijnmakerij Gold Hill en de wijnen van de streek

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Het woord van de wijn: Structuur

Verwijst naar zowel de structuur als de algemene constitutie van een wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia