De Wijnmakerij Gildo van Frioul-Vénétie Julienne

Wijnmakerij Gildo - Cabernet Franc
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 2178 van domeinen van Frioul-Vénétie Julienne.
Het bevindt zich in Frioul-Vénétie Julienne.

De Wijnmakerij Gildo is een van de gebieden om te volgen in Frioul-Vénétie Julienne.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Frioul-Vénétie Julienne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gildo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gildo wijnen in Frioul-Vénétie Julienne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gildo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gildo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gildo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gildo

Wijnen rood van Wijnmakerij Gildo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, vislasagne of ierse stoofpot met bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gildo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gildo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gildo

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gildo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Blaufränkisch
  • Schioppettino

Ontdekking van het wijngebied van Frioul-Vénétie Julienne

Friuli-Venezia Giulia is een autonome regio van Italië, gelegen in het uiterste noordoosten van het land, begrensd door Oostenrijk en Slovenië in respectievelijk het noorden en het oosten. Het gelijknamige wijngebied heeft vier DOCG's, twaalf DOC's en drie BGA's en is vooral bekend om zijn witte wijnproductie. 77% van de wijnen in de regio zijn wit, een van de hoogste percentages van alle Italiaanse regio's. De wijnen van de regio onderscheiden zich duidelijk van andere Italiaanse wijnen doordat ze worden gemaakt van niet-traditionele druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc, maar ook van typisch Italiaanse rassen zoals Pinot Gris en Picolit.

De resulterende wijn varieert naargelang hij wordt geproduceerd in het mediterrane klimaat van het zuiden of het continentale alpiene klimaat van het noorden. Over het algemeen is de wijn die hier wordt geproduceerd fris en fruitig, zoals men zou verwachten van een wijngebied met een koel klimaat. Friulano, de karakteristieke witte druif van Friuli, is een klassiek voorbeeld van deze verfrissende wijnen. Ooit stond het bekend als Tocai Friulano, maar misleidende associaties met de prestigieuze Hongaarse wijn Tokaji hebben geleid tot een wijziging volgens internationaal recht (het heet nu gewoon Tai).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gildo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gildo

Wijnen wit van Wijnmakerij Gildo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met parmezaanse room en ham, vis en garnalen curry of pizza mascarpone tomaat ham comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gildo

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Gildo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gildo

  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gildo

  • Chardonnay
  • Friulano
  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Ontdek de druivensoort: Schioppettino

Een zeer oude druivensoort, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit de Friuli-vallei in Noordoost-Italië. Vrijwel onbekend in Frankrijk, komt hij voor in Slovenië, in de Verenigde Staten (Californië, enz.), enz. Het is geen familie van de ribolla gialla.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Gildo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Gildo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Gildo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Gildo

  • Picolit
  • Schioppettino

Het woord van de wijn: Snijden

Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Gildo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Gildo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Gildo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze, magische cake kaas quiche of clafoutis van basilicum en kerstomaatjes.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Gildo

  • 2008met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Gildo

  • Glera (Prosecco)
  • Ribolla Gialla

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gildo.

Plant u een wijnroute in de van Frioul-Vénétie Julienne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gildo.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Gildo en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

World Verdejo Day, dé reden om 10 juni een fles Verdejo te openen!

Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...

Het woord van de wijn: Snijden

Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Frioul-Vénétie Julienne