Wijnmakerij Gérard BrissonCrémant de Bourgogne

Wijn bruisend van Crémant de Bourgogne van Frankrijk

De Crémant de Bourgogne van de Wijnmakerij Gérard Brisson is een bruisend wijn van de van Crémant de Bourgogne. van Crémant de Bourgogne.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Gamay noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Lekker eten en wijn proeven met Crémant de Bourgogne

Overeenkomsten die perfect werken met Crémant de Bourgogne.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Crémant de Bourgogne

Zeevruchten

Voorgerecht

De Crémant de Bourgogne van Wijnmakerij Gérard Brisson gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jakobsschelpen, quiche met prei en verse zalm van flo of koka (spaanse pastei).

Details en technische informatie over de Crémant de Bourgogne van de Wijnmakerij Gérard Brisson

Domein

Wijnmakerij Gérard Brisson

Druivenrassen

Chardonnay , Gamay noir

Regio/Beroep

Crémant de Bourgogne

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Informatie over de Wijnmakerij Gérard Brisson.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 756 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant de Bourgogne.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Gérard Brisson. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Gérard Brisson maakt deel uit van gebieden te volgen in Crémant de Bourgogne.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bourgogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

De wijnstreek van Crémant de Bourgogne

De appellation Crémant-de-Bourgogne, die in 1975 werd erkend, verving de mousserende wijnen waarvan de kwaliteit niet erg homogeen was. Zijn geografisch gebied, zeer uitgestrekt, omvat meer dan 300 gemeenten, van Châtillonnais, met de grenzen van Champagne auboise, met Beaujolais inbegrepen. De AOC legt even strenge oogst- en verwerkingsvoorwaarden op als die van de Champagne en naar het voorbeeld daarvan, met als verschil de duur van de rijping op Lies, die minimaal negen maanden bedraagt, tegen twaalf voor Champagne. Ook de gebruikte druivenrassen brengen Crémant-de-Bourgogne dichter bij zijn illustere Champagne-model, want hoewel alle druivenrassen van de streek kunnen worden gebruikt, gaat de voorkeur uit naar Pinot Noir en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.