De Wijnmakerij Geoff Hardy van Limestone Coast van Australie du Sud
![Wijnmakerij Geoff Hardy - Hand Crafted Grüner Veltliner Wijnmakerij Geoff Hardy - Hand Crafted Grüner Veltliner](/beeld/wijn/geoff-hardy_hand-crafted-gruner-veltliner_500.webp)
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 115 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Geoff Hardy wijnen in Limestone Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Geoff Hardy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Geoff Hardy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Geoff Hardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, rijst met tonijn en tomaat of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Geoff Hardy. vaak soorten aroma's van citrus, appels of groene appel en soms ook aroma's van bestand, mineraal of peer. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Geoff Hardy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
South Australia's Limestone Coast GI ligt in de zuidoostelijke hoek van de staat en grenst in het oosten aan Victoria. Het is een van de belangrijkste regio's van het land, waar bijna een derde van de kwaliteitswijnen van South Australia wordt geproduceerd - sommige daarvan zijn de bekendste van Australië. Het gebied wordt beschouwd als geologisch uniek en het kenmerk dat verantwoordelijk is voor de productie van dergelijke kwaliteitswijnen is de bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, vormt kalksteen de basis van de bodems in dit gebied, waarvan Coonawarra's beroemde "terra rossa" het beste voorbeeld is.
De kalksteenbodems zijn goed gedraineerd en rijk aan voedingsstoffen, met een gezonde grondwaterspiegel eronder - in tegenstelling tot veel andere Zuid-Australische wijngebieden. Dit betekent dat in de meeste irrigatiebehoeften wordt voorzien, wat van vitaal belang is tijdens het droge rijpingsseizoen. Het klimaat van de Kalksteenkust is een koel zeeklimaat, waarbij het noordoostelijke binnenland is blootgesteld aan meer continentale effecten. De hoogte heeft geen grote invloed op het plaatselijke klimaat, aangezien de wijnbouwgebieden niet hoger liggen dan 150 meter boven de zeespiegel.
Wijnen rood van Wijnmakerij Geoff Hardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), tunesische haja of pastaschelpen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Geoff Hardy. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Geoff Hardy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Geoff Hardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van koolschotel, pasta gratin of cataplana met zeevruchten.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Geoff Hardy. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit.
Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).
Wijnen rose van Wijnmakerij Geoff Hardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lomo saltado, lamsschouder op een bedje van aardappelen of cambodjaanse amok.
Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Geoff Hardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, croque madame of eend aiguillettes.
Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.
Plant u een wijnroute in de van Limestone Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Geoff Hardy.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).