Wijnmakerij Gal LajosKántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior van Wijnmakerij Gal Lajos van de regio van Eger. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
Overeenkomsten die perfect werken met Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
De Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior van Wijnmakerij Gal Lajos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met comtékaas en rauwe ham, quiche van courgette of kip fajitas.
Details en technische informatie over de Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior van de Wijnmakerij Gal Lajos
Ontdek de druivensoort: Abouriou
Abouriou noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Lot-et-Garonne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Abouriou noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Provence & Corsica, Armagnac, Languedoc & Roussillon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior van de Wijnmakerij Gal Lajos zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Gal Lajos.
De Wijnmakerij Gal Lajos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Eger om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eger
Eger, in het noordoosten van Hongarije, is een wijngebied dat vooral bekend is om zijn Egri Bikavér wijn, in de volksmond bekend als "Stierenbloed". Terwijl de zoete witte Tokaji de beroemdste wijn van Hongarije blijft, is Bikavér (stierenbloed) zeker de beroemdste rode wijn van het land. Deze stijl - een complex mengsel van verschillende druiven met een donkere schil - werd voor het eerst gemaakt aan het eind van de 19e eeuw in Szekszard (200 kilometer/130 mijl ten zuidwesten van Eger). Het kreeg internationale bekendheid in de jaren 1970, toen het staatsbedrijf Egervin de productie van deze stijl monopoliseerde en het met succes promootte op de exportmarkten.
Nieuws over deze wijn
Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...
Kunstenaars
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...
Paradepaardjes van hout en metaal
De materialen hout, metaal, beton en aardewerk worden in de wijnindustrie voor meer gebruikt dan om wijn op te laten rijpen. Gerenommeerde architecten bouwen er de mooiste wijnhuizen van. En wat dacht je van glas? WINELIFE gidst je in een aantal afleveringen door deze andere vorm van wijnbouw. Tekst: Marjolein Schuman Paradepaardjes van hout en metaal Door de industriële revolutie is er veel veranderd in het wijnlandschap. Zeker, er staan overal nog oude chateaus te midden van de wijnstokken. In ...
Het woord van de wijn: Diep
Een rijke, complexe wijn die in de mond blijft hangen en geleidelijk een sterk potentieel aan aroma en structuur onthult.
