De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Eger om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gal Lajos wijnen in Eger van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gal Lajos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gal Lajos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Gal Lajos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van kip à la gaston gérard, quiche met ham en comté kaas of pikante krokante kip.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gal Lajos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Eger, in het noordoosten van Hongarije, is een wijngebied dat vooral bekend is om zijn Egri Bikavér wijn, in de volksmond bekend als "Stierenbloed". Terwijl de zoete witte Tokaji de beroemdste wijn van Hongarije blijft, is Bikavér (stierenbloed) zeker de beroemdste rode wijn van het land. Deze stijl - een complex mengsel van verschillende druiven met een donkere schil - werd voor het eerst gemaakt aan het eind van de 19e eeuw in Szekszard (200 kilometer/130 mijl ten zuidwesten van Eger). Het kreeg internationale bekendheid in de jaren 1970, toen het staatsbedrijf Egervin de productie van deze stijl monopoliseerde en het met succes promootte op de exportmarkten.
De druiven die in de robuuste Bikavér worden verwerkt zijn Kadarka en Kekfrankos (meestal de hoofdbestanddelen), Zweigelt, Blauburger, Kekmedoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. De wijnwetten die in 2005, net na de toetreding van Hongarije tot de Europese Unie, zijn ingevoerd, bepalen dat elk van deze druivenrassen in een bepaalde mate in alle Bikavér-wijnen moet worden gebruikt, en dat geen van deze rassen meer dan 50% van het eindmengsel mag uitmaken. Een Bikavér van goede kwaliteit is diep karmozijnrood van kleur, met zachte tannines, een gemiddelde body en aroma's van pruimen en specerijen. Eger heeft een lange geschiedenis van succesvolle wijnmarketing, omdat het sinds de 13e eeuw wijnen door heel Midden-Europa heeft verscheept.
Wijnen rood van Wijnmakerij Gal Lajos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, lamscurry of escalopes à la viennoise.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Gal Lajos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rose van Wijnmakerij Gal Lajos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.
Plant u een wijnroute in de van Eger? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gal Lajos.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
