De Wijnmakerij Dula Pincészet van Eger

Wijnmakerij Dula Pincészet
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 196 van domeinen van Eger.
Het bevindt zich in Eger.

De Wijnmakerij Dula Pincészet is een van de gebieden om te volgen in Eger.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Eger om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dula Pincészet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dula Pincészet wijnen in Eger van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dula Pincészet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dula Pincészet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dula Pincészet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dula Pincészet

Wijnen rood van Wijnmakerij Dula Pincészet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, gevulde aardappelen of paëlla veritable recept uit valencia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dula Pincészet

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dula Pincészet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dula Pincészet

  • 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dula Pincészet

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Eger

Eger, in het noordoosten van Hongarije, is een wijngebied dat vooral bekend is om zijn Egri Bikavér wijn, in de volksmond bekend als "Stierenbloed". Terwijl de zoete witte Tokaji de beroemdste wijn van Hongarije blijft, is Bikavér (stierenbloed) zeker de beroemdste rode wijn van het land. Deze stijl - een complex mengsel van verschillende druiven met een donkere schil - werd voor het eerst gemaakt aan het eind van de 19e eeuw in Szekszard (200 kilometer/130 mijl ten zuidwesten van Eger). Het kreeg internationale bekendheid in de jaren 1970, toen het staatsbedrijf Egervin de productie van deze stijl monopoliseerde en het met succes promootte op de exportmarkten.

De druiven die in de robuuste Bikavér worden verwerkt zijn Kadarka en Kekfrankos (meestal de hoofdbestanddelen), Zweigelt, Blauburger, Kekmedoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. De wijnwetten die in 2005, net na de toetreding van Hongarije tot de Europese Unie, zijn ingevoerd, bepalen dat elk van deze druivenrassen in een bepaalde mate in alle Bikavér-wijnen moet worden gebruikt, en dat geen van deze rassen meer dan 50% van het eindmengsel mag uitmaken. Een Bikavér van goede kwaliteit is diep karmozijnrood van kleur, met zachte tannines, een gemiddelde body en aroma's van pruimen en specerijen. Eger heeft een lange geschiedenis van succesvolle wijnmarketing, omdat het sinds de 13e eeuw wijnen door heel Midden-Europa heeft verscheept.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dula Pincészet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dula Pincészet

Wijnen rose van Wijnmakerij Dula Pincészet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfskotelet normandische stijl, worstjes met boerenkool of konijn met geitenkaas en munt.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dula Pincészet

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Dula Pincészet en de wijnen van de streek

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Creatief met cocktail

Wat waren we vroeger ook verzot op het VPRO-programma Borreltijd (1996), het vervolg op Kreatief met Kurk en een parodie op het RTL 4-programma Koffietijd – terug te kijken via YouTube! In dit hopeloos humoristische programma van Arjan Ederveen en Tosca Niterink was een terugkerend onderwerp het maken van het mixdrankje van de avond (‘En Ellen, wat kan ik voor je inschenken?). Hierdoor geïnspireerd kozen we uit Ramons collectie de Bloody Mary. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGM ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Verwijdering van schoenen

In het voorjaar bestaat deze bewerking uit het verwijderen van de hoop aarde die aan de voet van de wijnstokken is gevormd door het ploegen tussen de rijen in het najaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Eger