De Wijnmakerij Fröhlich Family Wines van Breede River Valley van Western Cape

Wijnmakerij Fröhlich Family Wines - Carmenere Rosé
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Breede River Valley. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Fröhlich Family Wines is een van de gebieden om te volgen in Breede River Valley.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Breede River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fröhlich Family Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fröhlich Family Wines wijnen in Breede River Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fröhlich Family Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

Wijnen rose van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Breede River Valley

Het wijngebied van Breede River Valley. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alvi's Drift en Domaine Alvi's Drift. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Breede River Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Breede River Valley vaak soorten aroma's van rode bessen, tropisch of steenvruchten en soms ook aroma's van caramel, ijsvissen of peer. In de mond is van Breede River Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Breede River Valley, die 226 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Breede River Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, lamsbout met korst of boskonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fröhlich Family Wines. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van catalaanse zarzuela, quiche met room en tonijn of groene pizza.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fröhlich Family Wines

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fröhlich Family Wines.

Plant u een wijnroute in de van Breede River Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fröhlich Family Wines.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij Fröhlich Family Wines en de wijnen van de streek

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape