De Wijnmakerij De Wet Cellar van Breede River Valley van Western Cape

Wijnmakerij De Wet Cellar - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de De Wet Cellar.
Het is gerangschikt bij de top 410 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Breede River Valley. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij De Wet Cellar is een van de gebieden om te volgen in Breede River Valley.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Breede River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij De Wet Cellar.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij De Wet Cellar wijnen in Breede River Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij De Wet Cellar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij De Wet Cellar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij De Wet Cellar.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij De Wet Cellar

Wijnen rood van Wijnmakerij De Wet Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van karbonades met aardappelen, lamsschouder met een lepel of spaanse omelet (tortilla auténtica).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Wet Cellar

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinotage
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Breede River Valley

Het wijngebied van Breede River Valley. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alvi's Drift en Domaine Alvi's Drift. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Breede River Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Breede River Valley vaak soorten aroma's van rode bessen, tropisch of steenvruchten en soms ook aroma's van caramel, ijsvissen of peer. In de mond is van Breede River Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Breede River Valley, die 226 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Breede River Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij De Wet Cellar.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij De Wet Cellar

Wijnen sweet van Wijnmakerij De Wet Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van lamstajine met honing en uien of brownies met noten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Wet Cellar

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. vaak soorten aroma's van onderhout.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • Muscat de Frontignan
  • Tinta Barroca
  • Pontac
  • Muscat Blanc
  • Perle
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij De Wet Cellar.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij De Wet Cellar

Wijnen wit van Wijnmakerij De Wet Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van sauté van varkensvlees met cider, rauwe vis tahitiaanse stijl of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Wet Cellar

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.24/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij De Wet Cellar.

Plant u een wijnroute in de van Breede River Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij De Wet Cellar.

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

Nieuws over Wijnmakerij De Wet Cellar en de wijnen van de streek

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne

Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne en we melden in onze media graag de samenwerkende hulporganisaties zoals Giro555 voor hulp aan Oekraïne. Wist je dat in Oekraïne al 6000 jaar wijn wordt geproduceerd? De kurken knalden hier volop, want vooral mousserende wijn was in trek. Van oude glorie tot onzekere toekomst. Een bekend productiegebied voor wijn is de Krim. Het warme en vochtige klimaat van dit zuidelijke schiereiland is ideaal voor druiventeelt. Wijnhuis Massandra, aan de kust van de Z ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.