De Wijnmakerij De Wet Cellar van Breede River Valley van Western Cape

Wijnmakerij De Wet Cellar
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de De Wet Cellar.
Het is gerangschikt bij de top 410 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Breede River Valley. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij De Wet Cellar is een van de gebieden om te volgen in Breede River Valley.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Breede River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij De Wet Cellar.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij De Wet Cellar wijnen in Breede River Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij De Wet Cellar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij De Wet Cellar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij De Wet Cellar.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij De Wet Cellar

Wijnen rood van Wijnmakerij De Wet Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundertong met groenten, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of pikante krokante kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Wet Cellar

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinotage
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Breede River Valley

Het wijngebied van Breede River Valley. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alvi's Drift en Domaine Alvi's Drift. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Breede River Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Breede River Valley vaak soorten aroma's van rode bessen, tropisch of steenvruchten en soms ook aroma's van caramel, ijsvissen of peer. In de mond is van Breede River Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Breede River Valley, die 226 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Breede River Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij De Wet Cellar.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij De Wet Cellar

Wijnen sweet van Wijnmakerij De Wet Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van beef fajitas of tarte tatin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Wet Cellar

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. vaak soorten aroma's van aards.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • Muscat de Frontignan
  • Tinta Barroca
  • Pontac
  • Muscat Blanc
  • Perle
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij De Wet Cellar.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij De Wet Cellar

Wijnen wit van Wijnmakerij De Wet Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde aubergine (met groenten of gemengd), rauwe vis tahitiaanse stijl of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Wet Cellar

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij De Wet Cellar. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.24/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij De Wet Cellar

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Kamer

Naam van het vat dat in de Bourgogne wordt gebruikt (inhoud van 228 liter).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij De Wet Cellar.

Plant u een wijnroute in de van Breede River Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij De Wet Cellar.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij De Wet Cellar en de wijnen van de streek

De mooiste whiskyroutes door Schotland

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De mooiste whiskyroutes door Schotland Wijn hebben ze in Schotland vooral in de smaken fruit, honing en cider, maar hun onovertroffen whisky’s weten dat gat glansrijk te vullen. Vraag maar aan The Whisky Couple – Hans en Becky Offringa – dat het land al drie decennia lang doorkruist op zoek naar de beste en meest unieke distilleerderijen. In deze ke ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek De term verticale wijnproeverij wordt vandaag wel heel letterlijk genomen. In de historische afmijnzaal van de voormalige bloemenveiling in Venlo zitten de 70 proevers trapsgewijs aan hun lessenaars, het doet ons denken aan de steile tri ...

Het woord van de wijn: Kamer

Naam van het vat dat in de Bourgogne wordt gebruikt (inhoud van 228 liter).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape