De Wijnmakerij French Peak van South Island

Wijnmakerij French Peak
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in South Island.

De Wijnmakerij French Peak is een van de gebieden om te volgen in South Island.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van South Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij French Peak.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij French Peak wijnen in South Island van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij French Peak. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij French Peak wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij French Peak.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij French Peak

Wijnen rood van Wijnmakerij French Peak gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, risotto met verse zalm en courgettes of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij French Peak

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij French Peak. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij French Peak

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van South Island

Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.

Two Paddocks, eigendom van acteur Sam Neill, dacht dat de Last Chance wijngaard de zuidelijkste ter wereld was (op 45°15'). Maar rond 45-46° zijn verschillende grote Patagonische projecten aan de gang, en Argentinië kan momenteel de eer opeisen voor de nieuwe wijngaard van Alejandro Bulgheroni in Sarmiento (45°60'). Het wijnbouwgebied beslaat het bergachtige gebied rond de toeristische badplaats Queenstown, aan de oostkant van de Zuidelijke Alpen. De exacte grenzen en subregionale indelingen zijn niet officieel, maar een geografische aanduiding is in voorbereiding.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij French Peak.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij French Peak

Wijnen wit van Wijnmakerij French Peak gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van coco de paimpol, wortelsoep met kerrie en kokosmelk of konijn en champignon gibelotte.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij French Peak

  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij French Peak.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij French Peak

Wijnen rose van Wijnmakerij French Peak gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van italiaanse kalfsrollade, gevulde paprika's of aiguillette van eend normandische stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij French Peak

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Fumet

Ouder synoniem voor boeket.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij French Peak.

Plant u een wijnroute in de van South Island? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij French Peak.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij French Peak en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

Beste maatjes met Bourgogne

Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...

Grensoverschrijdend Elzas

In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...

Het woord van de wijn: Fumet

Ouder synoniem voor boeket.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island