Wijnmakerij FreixenetCava Brut Rosé
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Glera en de Pinot noir.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Cava Brut Rosé van Wijnmakerij Freixenet
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Cava Brut Rosé van Wijnmakerij Freixenet van de regio van Catalogne. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cava Brut Rosé van Wijnmakerij Freixenet van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Cava Brut Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Cava Brut Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cava Brut Rosé
De Cava Brut Rosé van Wijnmakerij Freixenet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van marmite dieppoise, zaad crackers of lam in okra saus.
Details en technische informatie over de Cava Brut Rosé van de Wijnmakerij Freixenet
Ontdek de druivensoort: Glera
Frisse, fruitige mousserende wijnen met fijne bubbels en een luchtige mond, met aroma's van groene appel, peer, witte perzik, witte bloemen, citrus en verse amandelnoten. Tonische zuurgraad, licht en verfrissend einde. De onbetwiste ster van Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG en Asolo Prosecco DOCG (Charmat-methode). Autochtoon Venetiaans druivenras, vroeger Prosecco genoemd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cava Brut Rosé van de Wijnmakerij Freixenet zijn 2013, 2014, 2012, 0 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Freixenet.
De Wijnmakerij Freixenet maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 153 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Penedès
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Traditionele methode
Ook bekend als de méthode champenoise, is dit de productie van mousserende wijnen met behulp van de tweede gistingsmethode op de fles.
