Wijnmakerij LethGrüner Veltliner Reserve
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Grüner Veltliner Reserve van Wijnmakerij Leth
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grüner Veltliner Reserve van Wijnmakerij Leth van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Grüner Veltliner Reserve
Overeenkomsten die perfect werken met Grüner Veltliner Reserve.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grüner Veltliner Reserve
De Grüner Veltliner Reserve van Wijnmakerij Leth gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken knoedels, quiche met champignons, spek en gruyère of bloemkool croque-monsieur.
Details en technische informatie over de Grüner Veltliner Reserve van de Wijnmakerij Leth
Ontdek de druivensoort: Fontanara
Eenvoudige, frisse witte wijnen om jong te drinken met een bleke gouden kleur, luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met discrete witte bloesem-, witvrucht- en neutrale aroma's. Toegankelijk dorstlessend profiel. Gecombineerd met Trebbiano en Verdicchio brengt het frisheid zonder te domineren in de witte wijnen van Marche en Umbrië. Italiaans wit ras geteeld in centraal Italië, vertrouwelijk en erfgoed.
Informatie over de Wijnmakerij Leth.
De Wijnmakerij Leth maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Wagram om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wagram
Oostenrijks plateau ten noorden van de Donau op diepe löss: kenmerkende Grüner Veltliner DAC (2021) als koningswitte wijn — kruidig en peperig met citrus, geel fruit, linze en een lössige minerale toets, opmerkelijke textuur en structuur. Roter Veltliner, een emblematische druif uniek voor Wagram (een zeldzame inheemse witte druif ondanks de naam) — krachtig, complex en bewaarbaar. Riesling vult aan. Eolische löss over grind, continentaal klimaat getemperd door Donaubriezen — sterk karakter.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Alcoholische gisting
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.
