Wijnmakerij François Xavier LambertSt Joseph
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van St Joseph van Wijnmakerij François Xavier Lambert
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de St Joseph van Wijnmakerij François Xavier Lambert van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met St Joseph
Overeenkomsten die perfect werken met St Joseph.
Originele gerechten en wijnarrangementen met St Joseph
De St Joseph van Wijnmakerij François Xavier Lambert gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kig ar farz breton, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of eendenborsten in cider.
Details en technische informatie over de St Joseph van de Wijnmakerij François Xavier Lambert
Ontdek de druivensoort: Moscatel rosado
Intensief muskaatgeurende aromatische rosé wijnen met een bleekzalm-roze kleur en een zachte mond, met krachtige aroma's van muskaatdruif, roos, rood fruit (aardbei, framboos), gekonfijte citrus en honigtonen. Gevinifieerd als zoete wijn en likeurwijn voor versterkte moscatels. Geteeld in Spanje (Málaga, Levant) en Argentinië (Mendoza). Rooskleurige mutatie van Muscat Blanc à Petits Grains, zeldzaam aromatisch ras met karaktervolle wijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de St Joseph van de Wijnmakerij François Xavier Lambert zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij François Xavier Lambert.
De Wijnmakerij François Xavier Lambert maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Saint-Joseph om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Joseph
Noordelijke Rhône-cru op de rechteroever (Ardèche, Loire): Syrah als enige koninklijke rode wijn - fijn en gestructureerd met tonen van zwart fruit (zwarte bes, braam), framboos, viooltje, peper, specerijen, zoethout en onderhout-toets, zachtere tannines dan Cornas of Hermitage, verleidelijke fruit-structuurbalans. Marsanne en Roussanne in ruime witte wijnen (perzik, abrikoos, honing, witte bloemen). AOC (1956), 26 gemeenten, zuidhellingen, graniet, schist, gneis. Bewaring 3-10 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Storting
Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).
