Saint Verny VignoblesLes Volcans Syrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
De Les Volcans Syrah van de Saint Verny Vignobles. staat in de top 40 van wijnen van Puy-de-Dome..
Lekker eten en wijn proeven met Les Volcans Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Les Volcans Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Volcans Syrah
De Les Volcans Syrah van Saint Verny Vignobles gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van groente knoedels, gekonfijte lamsschouder met harissa of schelvis met kerriecrème.
Details en technische informatie over de Les Volcans Syrah van de Saint Verny Vignobles
Ontdek de druivensoort: Madeleine royale
Ras dat in 1845 door de firma Moreau-Robert werd verkregen door kruising van de frankenthal noir met de pinot blanc. Hij wordt al lang niet meer vermeerderd, zodat hij nu met uitsterven wordt bedreigd. Hij is echter opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. - Synoniem: Madeleine impériale, plant du caporal (alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Volcans Syrah van de Saint Verny Vignobles zijn 2014
Informatie over de Saint Verny Vignobles.
De Saint Verny Vignobles maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 86 wijnen te koop in de regio van Puy-de-Dome om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Puy-de-Dome
Het wijngebied van Puy-de-Dome. is gelegen in de regio van Val de Loire van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Saint Verny Vignobles en Saint Verny Vignobles. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Het woord van de wijn: Shiraz
Zie syrah.
