De Château Rollan de By van Médoc van Bordeaux

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Rollan de By

Wijnen rose van Château Rollan de By gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van oma melanie's cassoulet, lamsparmentine met aubergine en kruiden of konijn met cider en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Rollan de By

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Rollan de By. vaak soorten aroma's van aardbeien, bebost of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Rollan de By

• 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Rollan de By

Wijnen rood van Château Rollan de By gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, tête de veau sauce moi of alice's konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Rollan de By

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Rollan de By. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of aalbes en soms ook aroma's van munt, pruimen of spel. In de mond is de rood wijn van de Château Rollan de By. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Rollan de By

• 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1997met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Rollan de By

Wijnen wit van Château Rollan de By gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), quiche met champignons, spek en gruyère of thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Rollan de By

In de mond is de wit wijn van de Château Rollan de By. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Rollan de By

• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.