De Wijnmakerij Nicolas Potel van Nuits-Saint-Georges van Bourgondië
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 229 wijnen te koop in de regio van Nuits-Saint-Georges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Nicolas Potel wijnen in Nuits-Saint-Georges van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Nicolas Potel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Nicolas Potel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Potel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, piccata met kaas of wild konijn met cider.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Nicolas Potel. vaak soorten aroma's van onderhout, aalbes of jam en soms ook aroma's van rode kers, peper of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Nicolas Potel. een wijn met een lekkere frisheid.
Nuits-Saint-Georges is een stad in het oosten van Bourgondië die haar naam geeft aan de Côte de Nuits, de noordelijke helft van de wijngaard van de Côte d'Or. Het staat bekend om zijn relatief krachtige en complexe rode wijnen gemaakt van de Pinot Noir druif. Dit is goed voor 97% van de productie, met een kleine hoeveelheid witte wijn gemaakt van Chardonnay. Nuits-Saint-Georges is met 320 hectare dorps- en premier cru-wijngaarden de op één na grootste van de 26 gemeenten van de Côte d'Or, slechts iets kleiner dan Beaune.
Er zijn ook ongeveer 315 hectare wijngaarden binnen de grenzen die regionale wijnen produceren. Naast de gronden onmiddellijk ten noorden en ten zuiden van de stad omvat de appellation ook de wijngaarden van zijn buur, Premeaux Prissey, waar een kwart van de klimatologische premiers crus zijn gelegen. Er zijn 41 premier cru-klimaten in de appellation; de wijnen die van hun druiven worden gemaakt en die aan de strengste regels van de appellation Nuits-Saint-Georges voldoen, kunnen aanspraak maken op de titel premier cru van Nuits-Saint-Georges. Hoewel de stad geen Grand Cru-wijnen heeft, worden de vele Premier Crus tot de beste van de streek gerekend.
Wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Potel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne, sardines in escabeche of bouillabaisse zoals in marseille.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Potel. vaak soorten aroma's van ananas, steen of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Potel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Wijnen rose van Wijnmakerij Nicolas Potel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van tagine van zeeduivel.
Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.
Plant u een wijnroute in de van Nuits-Saint-Georges? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Nicolas Potel.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.