Wijnmakerij MoillardCrémant de Bourgogne Demi-Sec

Wijn bruisend van Crémant de Bourgogne van Frankrijk

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Crémant de Bourgogne Demi-Sec van de Wijnmakerij Moillard is een bruisend wijn van de van Crémant de Bourgogne. van Crémant de Bourgogne.
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Aligoté, de Chardonnay, de Pinot noir en de Gamay noir.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Crémant de Bourgogne Demi-Sec van Wijnmakerij Moillard

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Crémant de Bourgogne Demi-Sec van Wijnmakerij Moillard van de regio van Crémant de Bourgogne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Dierlijk of biologisch

Floraal

Aards

Op de neus onthult de Crémant de Bourgogne Demi-Sec van Wijnmakerij Moillard van de regio van Crémant de Bourgogne. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

Lekker eten en wijn proeven met Crémant de Bourgogne Demi-Sec

Overeenkomsten die perfect werken met Crémant de Bourgogne Demi-Sec.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Crémant de Bourgogne Demi-Sec

Zeevruchten

Voorgerecht

De Crémant de Bourgogne Demi-Sec van Wijnmakerij Moillard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, braad kalkoen in de oven of patatas bravas (gebakken aardappelen met pikante tomatensaus).

Details en technische informatie over de Crémant de Bourgogne Demi-Sec van de Wijnmakerij Moillard

Domein

Wijnmakerij Moillard

Wijnbouwer

Isabelle Lenet

Druivenrassen

Aligoté , Chardonnay , Pinot noir , Gamay noir

Regio/Beroep

Crémant de Bourgogne

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

12°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Laatste jaargangen van deze wijn

Crémant de Bourgogne Demi-Sec - 2018

In de top 100 van van Crémant de Bourgogne wijnen

Gemiddelde score: 4.2

Crémant de Bourgogne Demi-Sec - 2017

In de top 100 van van Crémant de Bourgogne wijnen

Gemiddelde score: 3.8

De beste jaargangen van de Crémant de Bourgogne Demi-Sec van de Wijnmakerij Moillard zijn 2018, 2017

Informatie over de Wijnmakerij Moillard.

Het domein biedt 396 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Dit domein maakt deel uit van de Moillard.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant de Bourgogne.

De Wijnmakerij Moillard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 367 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bourgogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 25000 van van Frankrijk wijnen

In de top 200 van van Crémant de Bourgogne wijnen

In de top 7000 van bruisend wijnen

In de top 90000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Crémant de Bourgogne

De appellation Crémant-de-Bourgogne, die in 1975 werd erkend, verving de mousserende wijnen waarvan de kwaliteit niet erg homogeen was. Zijn geografisch gebied, zeer uitgestrekt, omvat meer dan 300 gemeenten, van Châtillonnais, met de grenzen van Champagne auboise, met Beaujolais inbegrepen. De AOC legt even strenge oogst- en verwerkingsvoorwaarden op als die van de Champagne en naar het voorbeeld daarvan, met als verschil de duur van de rijping op Lies, die minimaal negen maanden bedraagt, tegen twaalf voor Champagne. Ook de gebruikte druivenrassen brengen Crémant-de-Bourgogne dichter bij zijn illustere Champagne-model, want hoewel alle druivenrassen van de streek kunnen worden gebruikt, gaat de voorkeur uit naar Pinot Noir en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...