Domaine du Coulet - Matthieu BarretPetit Ours
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Petit Ours van de Domaine du Coulet - Matthieu Barret. staat in de top 30 van wijnen van Côtes-du-Rhône..
Smaakstructuur van Petit Ours van Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Petit Ours van Domaine du Coulet - Matthieu Barret van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Petit Ours van Domaine du Coulet - Matthieu Barret van de regio van Rhône. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van aarde, volwassen of bosbes.
Lekker eten en wijn proeven met Petit Ours
Overeenkomsten die perfect werken met Petit Ours.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Petit Ours
De Petit Ours van Domaine du Coulet - Matthieu Barret gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van herfstbladeren, lamskoteletjes met vijgen en honing of kalfskop met vinaigrette.
Details en technische informatie over de Petit Ours van de Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Ontdek de druivensoort: Syrah
Gestructureerde, elegante rode wijnen met diepe kleur en strakke tannines, met intense aroma's van braambes, cassis, zwarte peper, viooltje, gerookt vlees, zwarte olijf en balsamische noten. Groot rijpingspotentieel. Ster van de grote rode wijnen van de noordelijke Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) en pijler van GSM-blends in het zuiden (Châteauneuf-du-Pape). Breed geëxporteerd naar Australië als Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Kruising dureza × mondeuse blanche.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Petit Ours van de Domaine du Coulet - Matthieu Barret zijn 2024, 2023, 2022, 2021 en 2020.
Informatie over de Domaine du Coulet - Matthieu Barret.
De Domaine du Coulet - Matthieu Barret maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Toegankelijke referentie voor mediterrane rode wijnen: dominante Grenache (≥50% in het zuiden) - soepel, fruitig met kers, aardbei, garrigue, peper en wat zoete kruiden, ronde tannines. Vlezige Syrah (cassis, viooltje, peper), dichte Mourvèdre, Cinsault en Carignan ter aanvulling. In het noorden rassige Syrah solo. Gulle rosés en bloemige witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Kruidachtig
Plantaardige geur die doet denken aan vers gemaaid gras en wordt beschouwd als een gebrek van de wijn.
