Wijnmakerij Henri MaireCollection Personnelle Passemont
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Collection Personnelle Passemont
Overeenkomsten die perfect werken met Collection Personnelle Passemont.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Collection Personnelle Passemont
De Collection Personnelle Passemont van Wijnmakerij Henri Maire gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), lamstajine met vijgen of empanadas de carne (argentinië).
Details en technische informatie over de Collection Personnelle Passemont van de Wijnmakerij Henri Maire
Ontdek de druivensoort: Touriga franca
Aromatische, verfijnde rode wijnen met een elegante structuur, met aroma's van framboos, braambes, roos, lavendel, cistus en zachte kruiden. Zachte tannines en zijdeachtige balans die blends verzacht. Onmisbare partner van Touriga Nacional in grote Portwijnen (Vintage, LBV, Tawny) en moderne droge Douro DOC. Autochtoon Portugees ras, het meest geplant in de Douro, verwant aan Touriga Nacional.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Collection Personnelle Passemont van de Wijnmakerij Henri Maire zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Henri Maire.
De Wijnmakerij Henri Maire maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 243 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de France
De vrijste categorie Franse wijn, het speelterrein van wijnmakers buiten de AOC. Alle stijlen samen: fruitige rode wijnen, levendige of ambitieuze witte wijnen, alledaagse rosés, ongewone blends, natuurwijnen, atypische druiven (Petit Manseng in Languedoc, Riesling in Provence), experimentele vinificatie (schilcontact bij wit, zonder zwavel). Etikettering met druif en jaar toegestaan, geen geografische beperking. Van de gezellige cuvée tot het auteursjuweel: vrijheid in een fles.
Het woord van de wijn: Rancio
Geur en smaak die kenmerkend zijn voor bepaalde wijnen die een oxidatieve rijping hebben ondergaan, d.w.z. in contact zijn geweest met zuurstof (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, enz.).
