Domaine de RombeauGrand Crus du Roussillon Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Lekker eten en wijn proeven met Grand Crus du Roussillon Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Grand Crus du Roussillon Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grand Crus du Roussillon Rosé
De Grand Crus du Roussillon Rosé van Domaine de Rombeau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van rigatoni met courgettes en tomaten, quiche lorraine of samossa (india).
Details en technische informatie over de Grand Crus du Roussillon Rosé van de Domaine de Rombeau
Ontdek de druivensoort: Madeleine-Sylvaner
Van onbekende oorsprong is het niettemin een zeer oude Vitis vinifera, die zowel als tafeldruif en als wijndruif wordt geteeld en gebruikt. Hij lijkt enigszins op de Madeleine angevine en is geen familie van de Sylvaner. Hij komt voor in de Verenigde Staten, Engeland, Canada, Duitsland, Zwitserland, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Informatie over de Domaine de Rombeau.
De Domaine de Rombeau maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Grand Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Grand Roussillon
Grand Roussillon is een zoete witte wijn met een hoog alcoholgehalte die wordt geproduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het is een natuurlijke zoete wijn die wordt verkregen door mutage, waardoor hij een alcoholgehalte heeft van ongeveer 16% en een hoog natuurlijk restsuikergehalte. Voor sommige Grand Roussillon-wijnen, zoals Rancio, wordt een langdurige oxidatieve rijping toegepast; alle wijnen moeten ten minste twee jaar rijpen voordat zij op de markt worden gebracht. De belangrijkste druivenrassen die voor de bereiding van deze vrij zeldzame wijn worden gebruikt, zijn Muscat Blanc, Muscat d'Alexandrie, Grenache, Grenache Blanc, Grenache Gris en Maccabeu.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Binnenkijken bij Maison Saint AIX
Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Grote plant
Zie gekke blanke vrouw.
