De Wijnmakerij Fox Farm van Dundee Hills van Oregon

Wijnmakerij Fox Farm
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 70 van domeinen van Oregon.
Het bevindt zich in Dundee Hills. in de regio van Oregon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Dundee Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fox Farm.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fox Farm wijnen in Dundee Hills van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fox Farm. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fox Farm wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fox Farm.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fox Farm

Wijnen rood van Wijnmakerij Fox Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, saltimbocca van kalfsvlees of konijn met kriek en kersen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Farm

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fox Farm. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fox Farm. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fox Farm

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fox Farm

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Dundee Hills

Het wijngebied van Dundee Hills. is gelegen in de regio van Willamette Valley van Oregon van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dusky Goose en Domaine Serene. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Dundee Hills zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Dundee Hills vaak soorten aroma's van crème, eucalyptus of hibiscus en soms ook aroma's van pittig, venkel of stro. In de mond is van Dundee Hills een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 139 landgoederen en châteaux in de van Dundee Hills, die 432 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Dundee Hills wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fox Farm.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fox Farm

Wijnen wit van Wijnmakerij Fox Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, pasta tunesische stijl of kip bonne femme.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Farm

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fox Farm. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fox Farm. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fox Farm

  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fox Farm.

Plant u een wijnroute in de van Dundee Hills? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fox Farm.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Fox Farm en de wijnen van de streek

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Het woord van de wijn: Nebukadnessar

Fles met een inhoud van 15 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Willamette Valley