De Wijnmakerij 4 Ojos van Cádiz van Andalousie

Wijnmakerij 4 Ojos - Al Liquindoi
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Cádiz. in de regio van Andalousie.

De Wijnmakerij 4 Ojos is een van de gebieden om te volgen in Cádiz.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Cádiz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij 4 Ojos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij 4 Ojos wijnen in Cádiz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij 4 Ojos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij 4 Ojos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij 4 Ojos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij 4 Ojos

Wijnen rood van Wijnmakerij 4 Ojos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees met mosterd, tajine van merguez en aardappelen of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij 4 Ojos

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij 4 Ojos. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij 4 Ojos

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij 4 Ojos

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Cádiz

Het wijngebied van Cádiz. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Finca Moncloa en Domaine Huerta de Albala. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cádiz zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cádiz vaak soorten aroma's van ananas, zwarte bes of kaneel en soms ook aroma's van pruimen, munt of geroosterde. In de mond is van Cádiz een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 43 landgoederen en châteaux in de van Cádiz, die 152 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cádiz wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij 4 Ojos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij 4 Ojos

Wijnen wit van Wijnmakerij 4 Ojos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kokosnoot kip of tiramisu (origineel recept).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij 4 Ojos

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij 4 Ojos

  • Moscatel de Alejandría
  • Muscat of Alexandria
  • Moscatel

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij 4 Ojos.

Plant u een wijnroute in de van Cádiz? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij 4 Ojos.

Ontdek de druivensoort: Courbu

Courbu is inheems in de wijngaarden van de Pyreneeën. Deze witte druivensoort maakt deel uit van de Jurançon-familie. Drie klonen worden erkend in deze variëteit, die op middellange termijn topt, zich regelmatig ontwikkelt en een bevredigende productiviteit heeft. De manier waarop de scheuten zich vormen is kenmerkend. Aanvankelijk rechtop, buigen en krullen ze om tot een parasolachtige afwerking. Een krachtige onderstam is aan te bevelen om de courbu zich laat te zien ontwikkelen en rijpen. De kleine trossen vertonen heel aparte kenmerken. Ze zijn niet per se gevleugeld, maar wel rond en stomp, met een afgeronde of eerder afgeplatte vorm. Een lichtroze sluier bedekt de rijpere bessen, maar de oorspronkelijke kleur varieert van geelgroen tot goudwit. De vinificatie verbetert het sap van deze soort. Het bouquet wordt verfijnder met de jaren onder een lichtgele kleur. Droog of zoet, deze wijn is altijd opmerkelijk lekker.

Nieuws over Wijnmakerij 4 Ojos en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Het woord van de wijn: Heiden

Zie savagnin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Andalousie