De Wijnmakerij Fonte Vetica van Abruzzo

Wijnmakerij Fonte Vetica
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Ettore Galasso.
Het is gerangschikt bij de top 1772 van domeinen van Abruzzo.
Het bevindt zich in Abruzzo.

De Wijnmakerij Fonte Vetica is een van de gebieden om te volgen in Abruzzes.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Abruzzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fonte Vetica.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fonte Vetica wijnen in Abruzzo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fonte Vetica. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fonte Vetica wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fonte Vetica.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fonte Vetica

Wijnen rood van Wijnmakerij Fonte Vetica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, pasta gratin of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fonte Vetica

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fonte Vetica. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fonte Vetica. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fonte Vetica

  • 2014met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fonte Vetica

  • Montepulciano

Ontdekking van het wijngebied van Abruzzo

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fonte Vetica.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fonte Vetica

Wijnen wit van Wijnmakerij Fonte Vetica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne à la bolognaise express, quiche met spek en gruyère kaas of pruimen met spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fonte Vetica

  • Trebbiano D'Abruzzo

Ontdek de druivensoort: Trebbiano D'Abruzzo

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fonte Vetica.

Plant u een wijnroute in de van Abruzzo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fonte Vetica.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Fonte Vetica en de wijnen van de streek

Die Duitse bodem proeven

Die Duitse bodem proeven Gratis webinars over Duitse wijn volgen? Bijna elke eerste donderdagavond van de maand zendt het Duitse Wijninstituut er eentje live uit via Zoom. WINELIFE doet mee aan het WeinEntdeckerWissen Online Seminar over Bodem & Terroir. Terroirexpert Götz Drewitz leidt ons, samen met een aantal bekende Duitse wijnmakers, door zijn presentatie, waaraan je met of zonder glazen wijn voor je neus kunt deelnemen. Zullen we aan het eind inderdaad kunnen herkennen of we mosselkalk ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Het woord van de wijn: Karakter

De term "wijn" wordt gebruikt om een typische wijn aan te duiden die zich onderscheidt door zijn originaliteit. In het meervoud verwijst het naar alle organoleptische componenten van een wijn (smaken en tactiele gewaarwordingen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Abruzzo