De Wijnmakerij Fontanafredda van Asti van Piedmont

Wijnmakerij Fontanafredda
Het domein biedt 128 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Fontanafredda.
Het is gerangschikt bij de top 194 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Asti. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fontanafredda. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Fontanafredda is een van de gebieden om te volgen in Asti.. Het biedt 128 wijnen te koop in de regio van Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fontanafredda.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fontanafredda wijnen in Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fontanafredda. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fontanafredda wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fontanafredda.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fontanafredda

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fontanafredda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van gewone cupcakes, expresse kersen clafoutis of tartaar van zeewier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanafredda

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. vaak soorten aroma's van ananas, meloen of floraal en soms ook aroma's van tropisch, citrus of vanille. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Fontanafredda

  • 2018met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 1967met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1975met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fontanafredda

  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Moscato Bianco
  • Moscato
  • Pinot Noir
  • Brachetto

Ontdekking van het wijngebied van Asti

Het wijngebied van Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 468 landgoederen en châteaux in de van Asti, die 707 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fontanafredda.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fontanafredda

Wijnen rood van Wijnmakerij Fontanafredda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van eenvoudige chinese noedelsoep, roulades van kalfsvlees met risotto of gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanafredda

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. vaak soorten aroma's van kers, marsepein of melkchocolade en soms ook aroma's van bakkruiden, rozemarijn of sigarendoos. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fontanafredda

  • 1969met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 1961met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fontanafredda

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Freisa

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fontanafredda.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fontanafredda

Wijnen wit van Wijnmakerij Fontanafredda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met aubergine, garnalen met oestersaus of kipspiesjes met kerrie en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanafredda

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. vaak soorten aroma's van ananas, floraal of vlierbloesem en soms ook aroma's van banaan, olie of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fontanafredda

  • 2019met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fontanafredda

  • Arneis
  • Pinot Grigio
  • Cortese
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Fontanafredda.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Fontanafredda

Wijnen sweet van Wijnmakerij Fontanafredda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven of osso bucco van kalfsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanafredda

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. vaak soorten aroma's van chocolade, kaneel of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Fontanafredda

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Fontanafredda

  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fontanafredda.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fontanafredda

Wijnen rose van Wijnmakerij Fontanafredda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanafredda

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Fontanafredda. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fontanafredda

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

Het woord van de wijn: Luchten

Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Fontanafredda en de wijnen van de streek

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Medailleregen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont