De Wijnmakerij Fontanacota van Riviera Ligure di Ponente van Liguria

Wijnmakerij Fontanacota
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 99 van domeinen van Liguria.
Het bevindt zich in Riviera Ligure di Ponente. in de regio van Liguria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fontanacota. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Riviera Ligure di Ponente om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fontanacota.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fontanacota wijnen in Riviera Ligure di Ponente van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fontanacota. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fontanacota wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fontanacota.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fontanacota

Wijnen wit van Wijnmakerij Fontanacota gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van ovenlasagne, gari (cassavemeel) met garnalen (afrika) of vegetarische quiche met champignons en comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanacota

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fontanacota. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fontanacota. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fontanacota

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fontanacota

  • Vermentino
  • Pigato

Ontdekking van het wijngebied van Riviera Ligure di Ponente

Het wijngebied van Riviera Ligure di Ponente. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Laura Aschero en Domaine Bruna. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Riviera Ligure di Ponente zijn Vermentino et Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Riviera Ligure di Ponente vaak soorten aroma's van mineraal, peer of rode bessen en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of groene appel. In de mond is van Riviera Ligure di Ponente een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 110 landgoederen en châteaux in de van Riviera Ligure di Ponente, die 257 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Riviera Ligure di Ponente wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fontanacota.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fontanacota

Wijnen rood van Wijnmakerij Fontanacota gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, pasta met broccoli of mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontanacota

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fontanacota. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fontanacota

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fontanacota

  • Dolcetto
  • Rossese

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fontanacota.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fontanacota

Wijnen rose van Wijnmakerij Fontanacota gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, champignon of milde kaas zoals recepten van andijvie frichti, zelfgemaakte pizza crunch of courgette en feta taart.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fontanacota

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fontanacota

  • Dolcetto

Het woord van de wijn: Sorteren

Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fontanacota.

Plant u een wijnroute in de van Riviera Ligure di Ponente? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fontanacota.

Ontdek de druivensoort: Raboso Piave

Een zeer oude variëteit die vooral bekend is en geteeld wordt in het noordoosten van Italië in de regio Veneto (provincies Treviso, Padua, Venetië, enz.), niet te verwarren met de Raboso Veronese, die het resultaat is van een intraspecifieke kruising tussen de Raboso Piave en de Marzemina Bianca. De Raboso Piave is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen.

Nieuws over Wijnmakerij Fontanacota en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Villa Cerna

In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Het woord van de wijn: Sorteren

Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Liguria