Wijnmakerij Finca La DanielaTorrontés
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, pikant eten of voorgerecht.
Smaakstructuur van Torrontés van Wijnmakerij Finca La Daniela
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Torrontés van Wijnmakerij Finca La Daniela van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Torrontés
Overeenkomsten die perfect werken met Torrontés.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Torrontés
De Torrontés van Wijnmakerij Finca La Daniela gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van schelvis met kerriecrème, quiche met prei, geitenkaas en spek of bretzel en mauricette van ode!.
Details en technische informatie over de Torrontés van de Wijnmakerij Finca La Daniela
Ontdek de druivensoort: Kokur Bely
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met bleke goud-amberen kleur, breed palet met frisse zuurgraad, aroma's van citrus, witte bloemen, gele vruchten en minerale tonen. Ook als historische dessertwijn. Traditionele component van de droge witte wijnen van de Krim (Sudak) en de Massandra-dessertwijn, historische assemblages van de Kaukasus. Autochtoon wit ras uit Oekraïne en Rusland, verbouwd op de Krim en in de Kaukasus.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Torrontés van de Wijnmakerij Finca La Daniela zijn 2019, 2017, 2015, 2018 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Finca La Daniela.
De Wijnmakerij Finca La Daniela maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Chaptalisatie
De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.
