Wijnmakerij Fielding - Viognier

Wijnmakerij FieldingViognier

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Viognier van de Wijnmakerij Fielding is een wit wijn van de van Niagara Peninsula. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of spel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Viognier van Wijnmakerij Fielding van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of tropisch fruit.

Lekker eten en wijn proeven met Viognier

Overeenkomsten die perfect werken met Viognier.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Viognier

De Viognier van Wijnmakerij Fielding gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, eende aiguillettes met basalmic of spaanse zeevruchten paella.

Details en technische informatie over de Viognier van de Wijnmakerij Fielding

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Viognier - 2018
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Viognier - 2013
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Viognier - 2012
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 3.311100

De beste jaargangen van de Viognier van de Wijnmakerij Fielding zijn 2013, 2018, 2012

Informatie over de Wijnmakerij Fielding.

Het domein biedt 49 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Fielding maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 5000 van van Canada wijnen
In de top 1500 van van Niagara Peninsula wijnen
In de top 150000 van wit wijnen
In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Het woord van de wijn: Zaden

Maximaal vier, gelegen in het hart van de druifbes, bevatten ze tannines en stikstofhoudende stoffen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Fielding

Bekijk alle Wijnmakerij Fielding wijnen

Andere wijnen van de regio van Niagara Peninsula.

Bekijk de beste wijnen van Niagara Peninsula.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Niagara Peninsula.