Wijnmakerij Feuille MorteRôle Blanche Rosé
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Pinot noir en de Gamay noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Rôle Blanche Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Rôle Blanche Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rôle Blanche Rosé
De Rôle Blanche Rosé van Wijnmakerij Feuille Morte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundertong in hete saus, sauté van kalfsvlees met champignons of andouillette en aardappelgratin.
Details en technische informatie over de Rôle Blanche Rosé van de Wijnmakerij Feuille Morte
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rôle Blanche Rosé van de Wijnmakerij Feuille Morte zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Feuille Morte.
De Wijnmakerij Feuille Morte maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Sierre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sierre
Grootste wijnbouwgemeente van het Zwitserse Wallis in het hart van de Alpenboog, steile zuidoosthellingen op leisteen en gletsjermorenen. Pinot Noir als rode koning (~40%): fijn en zijdig met rode kers, framboos, onderhout, gedroogde bloemen en alpiene mineraliteit, fijne tannines en elegante mond. Fendant (Chasselas) als witte koning (~40%): strak en mineraal (groene appel, citrus, amandel). Levendige Petite Arvine, volle Johannisberg, soepele Gamay.
De wijnstreek van Valais
Grootste Zwitserse wijngaard, hoofdstad van de inheemse druiven. Strakke, precieze alpiene witte wijnen: lichte, bloemige Chasselas (Fendant), kenmerkende Petite Arvine met zilte, pompelmoes- en rabarbertonen, rijke, abrikoosachtige Amigne, minerale Humagne Blanche. Hoogterode wijnen: fijne Pinot Noir, knapperige Gamay, inheemse Cornalin en Humagne Rouge, kruidig en diep. Zeer precieze alpiene bewaarwijnen.
Het woord van de wijn: Bâtonnage
Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.
