De Wijnmakerij Fedele van Sicily

Wijnmakerij Fedele
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2042 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicily.

De Wijnmakerij Fedele is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Fedele Landgoed is een prestigieus wijnlandgoed gelegen in het hart van Sicilië, een regio rijk aan geschiedenis en wijncultuur in Italië. Genesteld in een adembenemend landschap, is dit landgoed een echte uitnodiging om de smaken en aroma's van de Siciliaanse bodem te ontdekken. Het Fedele Landgoed beslaat meerdere hectares en is vooral bekend om zijn productie van hoogwaardige rode en witte wijnen. De druivenrassen die hier verbouwd worden, zoals de Nero d'Avola, de Grillo of de Catarratto, profiteren van een mediterraan klimaat en vruchtbare vulkanische grond, waardoor de wijnen een unieke aromatische complexiteit en intensiteit krijgen. Het wijnlandgoed respecteert de principes van biologische landbouw en zorgt voor het behoud van het natuurlijke evenwicht in het ecosysteem. Elke fase van het wijnbouwproces, van snoeien tot oogsten, wordt met de hand gedaan, waardoor de productie van authentieke en hoogwaardige wijnen wordt gegarandeerd. De kelder, het kloppende hart van het Fedele Landgoed, is uitgerust met spitstechnologie, waarin innovatie en oude tradities samenkomen. Hier worden de wijnen gevinifieerd, gerijpt en gebotteld met de grootste zorg door een team van gepassioneerde wijnmakers. Bij het bezoeken van het Fedele Landgoed kunnen wijnliefhebbers zich onderdompelen in de fascinerende wereld van de Siciliaanse wijnbouw. De ervaring begint met een rondleiding door de wijngaard, begeleid door de boeiende verhalen van de wijnmakers, gevolgd door een wijnproeverij in de prachtige gewelfde kelder, waar de wijn tot leven komt. De wijnen van het Fedele Landgoed weerspiegelen Sicilië, een land van gesch

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fedele.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fedele wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fedele. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fedele wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fedele.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fedele

Wijnen wit van Wijnmakerij Fedele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegratineerde vis en zeevruchten, quiche van courgette of zonneschijn taart met tomaat pesto en pijnboompitten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fedele

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fedele. vaak soorten aroma's van citrus, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fedele. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fedele

  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fedele

  • Catarratto Bianco
  • Pinot Grigio
  • Grecanico
  • Inzolia

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fedele.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fedele

Wijnen rood van Wijnmakerij Fedele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, spaghetti napolitaanse stijl of gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fedele

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fedele. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fedele. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fedele

  • 2021met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fedele

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Nero d'Avola

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fedele.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fedele

Wijnen rose van Wijnmakerij Fedele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vette vis of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mes voeten, pastasalade met surimi of rillettes van verse sardines.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fedele

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Fedele. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

Het woord van de wijn: BGA

Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fedele.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fedele.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Fedele en de wijnen van de streek

WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden

In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...

Bestel nu je tickets voor het leukste wijnevent van dit jaar!

Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. Het leukste wijnevent van dit jaar! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, gelegen aan het ...

Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...

Het woord van de wijn: BGA

Beschermde geografische aanduiding. Equivalent aan vin de pays in de Europese regelgeving.