De Château Faugères van Saint-Émilion Grand Cru van Bordeaux

Château Faugères
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Silvio Denz.
Het is gerangschikt bij de top 78 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Saint-Émilion Grand Cru. in de regio van Bordeaux.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Faugères.

Op zoek naar de beste Château Faugères wijnen in Saint-Émilion Grand Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Faugères. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Faugères wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Faugères.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Faugères

Wijnen wit van Château Faugères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni van vlees, quiche met prei en verse zalm van flo of ravioli met 2 kazen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Faugères

  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Faugères

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Émilion Grand Cru

Het wijngebied van Saint-Émilion Grand Cru. is gelegen in de regio van Saint-Émilion van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Cheval Blanc en Château Ausone. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Émilion Grand Cru zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Émilion Grand Cru vaak soorten aroma's van kers, dille of tropisch fruit en soms ook aroma's van anised, hooi of honing. In de mond is van Saint-Émilion Grand Cru een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 849 landgoederen en châteaux in de van Saint-Émilion Grand Cru, die 1323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Émilion Grand Cru wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Château Faugères.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Faugères

Wijnen rose van Château Faugères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, lam gemarineerd in witte wijn of snel en makkelijk brioche worstje.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Faugères

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Château Faugères.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Faugères

Wijnen rood van Château Faugères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos rossini, lamsbout in een braadpan of gebraden eend in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Faugères

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Faugères. vaak soorten aroma's van kers, mokka of rode bessen en soms ook aroma's van bosbodem, aardbeien of violette. In de mond is de rood wijn van de Château Faugères. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Faugères

  • 1997met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.16/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Faugères

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Belastinguitval

In tegenstelling tot het overpompen wordt het vloeibare gedeelte volledig uit de tank verwijderd voordat het over de draf wordt gegoten. Hierdoor kunnen de vaste deeltjes en het sap beter worden vermengd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Faugères.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Émilion Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Faugères.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château Faugères en de wijnen van de streek

Werk aan de winkel

Xavier Kat, eigenaar-directeur van Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem, is een bevlogen wijnkenner. Hij geeft les aan de Wijnacademie en is vicevoorzitter van de Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren. Ook WINELIFE hielp hij na de oprichting in 2011 jarenlang in de redactieraad en met zijn rubriek Flessenpost waarin hij lezersvragen behandelde. Zijn 25-jarig jubileum bij Okhuysen is een mooie aanleiding om hem weer eens te spreken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Milton Verseput Gefeliciteerd m ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Aan de oevers van de Dordogne

Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...

Het woord van de wijn: Belastinguitval

In tegenstelling tot het overpompen wordt het vloeibare gedeelte volledig uit de tank verwijderd voordat het over de draf wordt gegoten. Hierdoor kunnen de vaste deeltjes en het sap beter worden vermengd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Saint-Émilion