Wijnmakerij FalconieriSperanza Rosato
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Speranza Rosato van de Wijnmakerij Falconieri. staat in de top 0 van wijnen van Salento..
Details en technische informatie over de Speranza Rosato van de Wijnmakerij Falconieri
Ontdek de druivensoort: Béni carlo
Intense, volle, alcoholrijke rode wijnen met een diepe paarse kleur, soepele tannines en een ruim gehemelte met matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van rijp zwart fruit (braam, pruim), specerijen en mediterrane tonen van de Levant. Productief. Ooit geëxporteerd naar Bordeaux in de 19e eeuw om blends te versterken, nu marginaal, overleeft in enkele erfgoedpercelen van de Spaanse Levant. Autochtoon Spaans zwart ras uit Valencia en Catalonië, rond Benicarló.
Informatie over de Wijnmakerij Falconieri.
De Wijnmakerij Falconieri maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Hak van de Italiaanse laars, zonnige en gulle wijngaard. Vlezige rode wijnen: kenmerkende Negroamaro ("zwart-bitter") diep en stevig, tonen van zwarte kers, pruim, kruiden en een karakteristieke bittere afdronk, ster in Salice Salentino DOC. Opulente jamachtige Primitivo di Manduria (= Zinfandel) met tonen van zwarte vruchten, chocolade en rozijn. Soepele Malvasia Nera.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Extra ruw
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
