Wijnmakerij FaiveleySavigny-lès-Beaune
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Savigny-lès-Beaune van Wijnmakerij Faiveley
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Savigny-lès-Beaune van Wijnmakerij Faiveley van de regio van Bourgogne. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Savigny-lès-Beaune
Overeenkomsten die perfect werken met Savigny-lès-Beaune.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Savigny-lès-Beaune
De Savigny-lès-Beaune van Wijnmakerij Faiveley gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees leeuwerik, tajine van kalfsvlees met aardappelen en olijven of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.
Details en technische informatie over de Savigny-lès-Beaune van de Wijnmakerij Faiveley
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Faiveley.
De Wijnmakerij Faiveley maakt deel uit van gebieden te volgen in Savigny-lès-Beaune.. Het biedt 152 wijnen te koop in de regio van Savigny-lès-Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Savigny-lès-Beaune
Sierlijke cru van de Côte de Beaune ten noordwesten van Beaune: Pinot Noir als koninklijke rode wijn - elegant en geparfumeerd met tonen van kers, framboos, viooltje, pioenroos en een vleugje zoete specerijen, fijne, zijdezachte tannines, kenmerkende aromatische charme. Chardonnay in frisse witte wijn (citrus, witte bloemen, amandel, lichte honing). AOC (1937), ~360 ha over de Rhoin-vallei, 22 Premiers Crus (Vergelesses, Lavières, Marconnets), kalkmergel en grind, bewaring 4-10 jaar.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Alcoholische gisting
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.
