Wijnmakerij FairviewElim Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Elim Syrah van Wijnmakerij Fairview
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Elim Syrah van Wijnmakerij Fairview van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Elim Syrah van Wijnmakerij Fairview van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van aards, specerijen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Elim Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Elim Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Elim Syrah
De Elim Syrah van Wijnmakerij Fairview gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van lomo saltado, lamstajine met pruimen of waterkerssalade met vitaminen.
Details en technische informatie over de Elim Syrah van de Wijnmakerij Fairview
Ontdek de druivensoort: Gaillard 157
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met bleke goudkleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Productief profiel. Tegenwoordig marginaal; overleeft in enkele Franse erfgoedpercelen en is een van de oude hybride rassen bewaard in sortimentscolecties om hun genetisch en historisch belang. Frans wit hybride ras uit de 20e eeuw, ziekteresistente kruising.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Elim Syrah van de Wijnmakerij Fairview zijn 2013, 0
Informatie over de Wijnmakerij Fairview.
De Wijnmakerij Fairview maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 99 wijnen te koop in de regio van Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paarl
Zuid-Afrikaanse ster aan de voet van de granieten rots (60 km ten noorden van Kaapstad): Shiraz heerst in rode wijnen — krachtig en zonnig met braam, pruim, zwarte peper, kruiden en een rokerige toets, stevige tannines. Gestructureerde Cabernet en Pinotage vullen aan. Chenin Blanc koning van de witte wijnen — vol en levendig met honing, geel fruit, gekonfijte citrus en witte bloemen, bewaarbare zuurgraad. Vermaarde Rhône-assemblages.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Golden
Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.
