De Wijnmakerij Evidence van Chalk Hill van Californie

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.

4.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het is gerangschikt bij de top 31 van domeinen van Californie.

Het bevindt zich in Chalk Hill. in de regio van Californie.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Evidence. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Chalk Hill om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Evidence.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Evidence wijnen in Chalk Hill van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Evidence. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Evidence wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Evidence.

Wijnmakerij Evidence - Bruadair Vineyard Cabernet Sauvignon

Bruadair Vineyard Cabernet SauvignonWijnmakerij Evidence

Unorthodox RedWijnmakerij Evidence

Wijnmakerij Evidence - The Proof Cabernet Sauvignon

The Proof Cabernet SauvignonWijnmakerij Evidence

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Evidence

Wijnen rood van Wijnmakerij Evidence gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lamsvlees met masalésaus en rijst of gekonfijte spiermaag.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Evidence

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Evidence. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Evidence. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Evidence

2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Evidence

Cabernet Sauvignon
Tannat
Shiraz/Syrah
Sangiovese
Tempranillo
Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Chalk Hill

Het wijngebied van Chalk Hill. is gelegen in de regio van Sonoma County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Arnot-Roberts en Domaine Calluna Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chalk Hill zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chalk Hill vaak soorten aroma's van volwassen, amandelen of honing en soms ook aroma's van gras, oranje of flint. In de mond is van Chalk Hill een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 51 landgoederen en châteaux in de van Chalk Hill, die 97 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chalk Hill wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Evidence.

Plant u een wijnroute in de van Chalk Hill? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Evidence.

Wijnmakerij Cadle Family Chalk Hill

Wijnmakerij Evidence Chalk Hill

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Evidence en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Het woord van de wijn: Beker (maat in)

Deze korte snoei, die specifiek is voor de mediterrane wijngaard en waarbij de stok in de vorm van een bloemkroon wordt geopend, biedt een goede weerstand tegen hevige winden, maar maakt geen mechanisatie van het werk aan de wijnstok mogelijk.