De Wijnmakerij Soliano van Castille

Wijnmakerij Soliano
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Bionisys.
Het is gerangschikt bij de top 1604 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij Soliano is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Soliano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Soliano wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Soliano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Soliano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Soliano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Soliano

Wijnen rood van Wijnmakerij Soliano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, lamsvlees met masalésaus en rijst of mosselen met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Soliano

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Soliano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Soliano. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Soliano

  • 2017met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.09/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.08/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Soliano

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Soliano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Soliano

Wijnen wit van Wijnmakerij Soliano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mascarpone pasta met tomatensaus, quiche van courgette of gestoomde wortelen met saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Soliano

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Soliano. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Soliano

  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Soliano

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Soliano.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Soliano

Wijnen rose van Wijnmakerij Soliano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van thai beef curry, couscous zonder couscousmaker of potjevleesch.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Soliano

  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Wijngaard

Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Soliano.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Soliano.

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

Nieuws over Wijnmakerij Soliano en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Wijngaard

Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille