De Wijnmakerij Eprie van Dolceacqua van Liguria

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

4.1

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Dolceacqua. in de regio van Liguria.

De Wijnmakerij Eprie is een van de gebieden om te volgen in Dolceacqua.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Dolceacqua om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Eprie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Eprie wijnen in Dolceacqua van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Eprie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Eprie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Eprie.

DolceacquaWijnmakerij Eprie

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Eprie

Wijnen rood van Wijnmakerij Eprie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, chinese noedels met groenten en kruiden of sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eprie

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Eprie. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Eprie

2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Eprie

Rossese

Ontdekking van het wijngebied van Dolceacqua

Het wijngebied van Dolceacqua. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maccario Dringenberg en Domaine Maccario Dringenberg. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Dolceacqua zijn Vermentino, Cabernet-Sauvignon en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Dolceacqua vaak soorten aroma's van kers, aarde of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is van Dolceacqua een wijn krachtig. We tellen momenteel 30 landgoederen en châteaux in de van Dolceacqua, die 74 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Dolceacqua wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Eprie.

Plant u een wijnroute in de van Dolceacqua? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Eprie.

Wijnmakerij Altavia Dolceacqua
Wijnmakerij Cantine Amalberti Dolceacqua
Wijnmakerij Danila Pisano Dolceacqua
Wijnmakerij Enzo Guglielmi Dolceacqua
Wijnmakerij Eprie Dolceacqua
Wijnmakerij Foresti Dolceacqua
Wijnmakerij Ka* Manciné Dolceacqua
Wijnmakerij Maccario Dringenberg Dolceacqua

Wijnmakerij Maixei Dolceacqua
Wijnmakerij Naso Francesco Dolceacqua
Wijnmakerij Perla Nera Dolceacqua
Wijnmakerij Poggi dell'Elmo Dolceacqua
Wijnmakerij Rondelli Dolceacqua
Wijnmakerij ROSmarinus Dolceacqua
Wijnmakerij Taggiasco Leonardo Dolceacqua
Wijnmakerij Tenuta Ascari Dolceacqua
Wijnmakerij Testalonga Dolceacqua

Ontdek de druivensoort: Léon Millot

Léon Millot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Léon Millot noir is te vinden in de wijngaarden van de Rhône-vallei.

Nieuws over Wijnmakerij Eprie en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Waarom drinken we nog steeds wijn?

Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...

WINELIFE op stap in Vinexpo

Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...

Het woord van de wijn: Hoed

Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.