Wijnmakerij EpilenseValdecella Tinto
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Tempranillo en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of wild.
De Valdecella Tinto van de Wijnmakerij Epilense. staat in de top 20 van wijnen van Valdejalón..
Lekker eten en wijn proeven met Valdecella Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Valdecella Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Valdecella Tinto
De Valdecella Tinto van Wijnmakerij Epilense gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef luc lac, griesmeel-merguez salade of flamenkuche express.
Details en technische informatie over de Valdecella Tinto van de Wijnmakerij Epilense
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
Elegante, gestructureerde rode wijnen met aroma's van aardbei, kers, pruim, leer, blond tabak en uitgesproken vanille door lange rijping op Amerikaanse eikenhout. Variërend van Joven tot Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ster van Rioja DOCa, Ribera del Duero DO en Toro DO, schittert ook in de Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Een van de meest geplante Spaanse druivenrassen ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Valdecella Tinto van de Wijnmakerij Epilense zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Epilense.
De Wijnmakerij Epilense maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Valdejalón om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valdejalón
Aragonese Vino de la Tierra (1999) op de hellingen van de Sierra del Jalón (Zaragoza), oude droge wijnstokken in een continentaal Mediterraan klimaat. Garnacha Tinta dominante handtekening (vaak honderd jaar oude wijnstokken): helder robijn, aardbei, framboos, kers, garrigue en pepertje, ronde tannines en stralend fruit. Frisse witte wijnen en sappige rosés als aanvulling. Frontonio het lokale vlaggenschip (Telescópico, Botijo).
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Keldermeester
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
