Wijnmakerij EpicuroPrimitivo di Manduria Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Primitivo di Manduria Riserva van Wijnmakerij Epicuro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Primitivo di Manduria Riserva van Wijnmakerij Epicuro van de regio van Puglia. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Primitivo di Manduria Riserva van Wijnmakerij Epicuro van de regio van Puglia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Primitivo di Manduria Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Primitivo di Manduria Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Primitivo di Manduria Riserva
De Primitivo di Manduria Riserva van Wijnmakerij Epicuro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, pasta "carbonara" à la française of lamsschouder in een korst.
Details en technische informatie over de Primitivo di Manduria Riserva van de Wijnmakerij Epicuro
Ontdek de druivensoort: Primitivo
Krachtige, zonnige rode wijnen met een donkere kleur en royaal alcohol, met aroma's van ingemaakte braam, gestoofde pruim, gedroogde vijg, chocolade, zachte kruiden en balsamische noten. Soepele tannines, gulzige afdronk. Ster van Puglia met Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC en Salice Salentino. Identiek aan de Amerikaanse Zinfandel en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Primitivo di Manduria Riserva van de Wijnmakerij Epicuro zijn 2016, 2013, 2015, 2014 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Epicuro.
De Wijnmakerij Epicuro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Primitivo di Manduria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Primitivo di Manduria
Salento-DOC in Puglia, koninkrijk van de Primitivo (genetische tweeling van de Californische Zinfandel). Krachtige, opulente rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt zwart fruit (braam, pruim, zwarte kers), vijg, chocolade, zoete specerijen en zonnige toets, ronde tannines en warm gehemelte - min. 13,5° natuurlijke alcohol. Dolce Naturale-versie als zoete passito.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Dik
Wordt gezegd van een zware, pasteuze wijn met weinig finesse.
