Wijnmakerij ElyseC'est Si Bon (Naggiar Vineyard)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Counoise, de Marsanne en de Mourvèdre.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van C'est Si Bon (Naggiar Vineyard) van Wijnmakerij Elyse
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de C'est Si Bon (Naggiar Vineyard) van Wijnmakerij Elyse van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de C'est Si Bon (Naggiar Vineyard) van Wijnmakerij Elyse van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met C'est Si Bon (Naggiar Vineyard)
Overeenkomsten die perfect werken met C'est Si Bon (Naggiar Vineyard).
Originele gerechten en wijnarrangementen met C'est Si Bon (Naggiar Vineyard)
De C'est Si Bon (Naggiar Vineyard) van Wijnmakerij Elyse gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, pasta met kip, paprika en champignons of lamsgebraad met lavendel.
Details en technische informatie over de C'est Si Bon (Naggiar Vineyard) van de Wijnmakerij Elyse
Ontdek de druivensoort: Counoise
Soepele en frisse rode wijnen met een heldere ruby kleur, zachte tannines en bewaarde zuurgraad ondanks de zon, met aroma's van aardbei, framboos, rode kers, witte peper, garrigue en gekruide noten. Luchtige en dorstlessende mond. Traditioneel bestanddeel van Châteauneuf-du-Pape AOC (een van de 13 toegestane rassen), brengt frisheid, finesse en aromatische complexiteit in zuidelijke blends van Côtes-du-Rhône en Languedoc. Inheems Rhône-druivenras, zeer laat rijpend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de C'est Si Bon (Naggiar Vineyard) van de Wijnmakerij Elyse zijn 2018, 2014, 2008, 2007 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Elyse.
De Wijnmakerij Elyse maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Sierra Foothills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sierra Foothills
Historisch bolwerk van Californische Zinfandel (~40% van de aanplant) geërfd uit de Goldrush (1856). Vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijte braam, framboos, peper, zoethout en zoete kruiden, ronde tannines en gulle warmte. Meer dan 100 jaar oude stokken in Amador. Ook dichte, peperige Syrah, levendige, fruitige Barbera, diepe Petite Sirah.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
