Wijnmakerij EleskoPinot Noir
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Elesko gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van lamsschouder gevuld met cognac, zelfgemaakte hamburger of eendenstoofpot met cahors-wijn.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Elesko
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Elesko.
De Wijnmakerij Elesko maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 83 wijnen te koop in de regio van Slovakia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Slovakia
Centraal-Europese wijngaard gedomineerd door witte wijnen (75%). Kenmerkende Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner): levendige, peperige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een vleugje witte peper. Frisse, citroenachtige Welschriesling, soepele Müller-Thurgau, ronde Pinot Blanc, minerale Riesling. Slowaakse Tokaj (907 ha gedeeld met Hongarije): edelzoete botrytis-Furmint (honing, gedroogde abrikoos, kweepeer).
Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)
Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.
