Wijnmakerij Elderton - High Altitude Cabernet Sauvignon

Wijnmakerij EldertonHigh Altitude Cabernet Sauvignon

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De High Altitude Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Elderton is een rood wijn van de van Eden Valley. van Australie du Sud.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van High Altitude Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Elderton

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de High Altitude Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Elderton van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de High Altitude Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Elderton van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van rook, volwassen of rode bessen en soms ook aroma's van pruim, leer of zwarte bes.

Lekker eten en wijn proeven met High Altitude Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met High Altitude Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met High Altitude Cabernet Sauvignon

De High Altitude Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Elderton gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbeef casserole mamie, lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of tonijn cake van sophie.

Details en technische informatie over de High Altitude Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Elderton

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

High Altitude Cabernet Sauvignon - 2014
In de top 100 van van Eden Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
High Altitude Cabernet Sauvignon - 2013
In de top 100 van van Eden Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
High Altitude Cabernet Sauvignon - 2012
In de top 100 van van Eden Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.911110

De beste jaargangen van de High Altitude Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Elderton zijn 2012, 2014, 2013

Informatie over de Wijnmakerij Elderton.

Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Eden Valley. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Elderton maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Eden Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Australie du Sud
In de top 8000 van van Australië wijnen
In de top 4000 van van Eden Valley wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Eden Valley

Het wijngebied van Eden Valley. is gelegen in de regio van Barossa van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Henschke en Domaine Henschke. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Winery tanks

We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Het woord van de wijn: Apyreen

Druiven zonder pit.

Andere wijnen van Wijnmakerij Elderton

Bekijk alle Wijnmakerij Elderton wijnen

Andere wijnen van de regio van Eden Valley.

Bekijk de beste wijnen van Eden Valley.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Eden Valley.