Wijnmakerij EL Sitio de San JuanDe Yanes Baboso Negro
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De De Yanes Baboso Negro van de Wijnmakerij EL Sitio de San Juan. staat in de top 80 van wijnen van Iles Canaries..
Smaakstructuur van De Yanes Baboso Negro van Wijnmakerij EL Sitio de San Juan
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de De Yanes Baboso Negro van Wijnmakerij EL Sitio de San Juan van de regio van Iles Canaries. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met De Yanes Baboso Negro
Overeenkomsten die perfect werken met De Yanes Baboso Negro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met De Yanes Baboso Negro
De De Yanes Baboso Negro van Wijnmakerij EL Sitio de San Juan gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, zalm lasagne of karbonades met kalfsfond saus.
Details en technische informatie over de De Yanes Baboso Negro van de Wijnmakerij EL Sitio de San Juan
Ontdek de druivensoort: Sciaccarello
Sciaccarello noir is een druivenras van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sciaccarello noir komt voor in verschillende wijngaarden: Provence & Corsica, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de De Yanes Baboso Negro van de Wijnmakerij EL Sitio de San Juan zijn 2017, 2018, 2016
Informatie over de Wijnmakerij EL Sitio de San Juan.
De Wijnmakerij EL Sitio de San Juan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Iles Canaries om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Iles Canaries
De archipel van de Canarische Eilanden (of Las Canarias) is een autonome gemeenschap van Spanje, gelegen in de Noord-Atlantische Oceaan, 110 km van de westkust van Marokko. De wijnhandel is hier verre van beroemd - er komen maar weinig lokale wijnen van de Canarische Eilanden - maar er is een lange en unieke wijntraditie in de regio. De spectaculair hoge Canarische Eilanden liggen op een breedtegraad van ongeveer 28° noorderbreedte en zijn daarmee het meest tropische wijngebied van Europa. Het was dankzij deze ligging, ooit doorkruist door handelsroutes over zee, dat de plaatselijke wijnindustrie tot bloei kwam, kort nadat de eilanden in het begin van de 15e eeuw onder Spaans bestuur waren gekomen.
Nieuws over deze wijn
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Golden state of mind
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...
Het woord van de wijn: Grijs (wijn)
Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.
