Wijnmakerij Celler MasroigFerest Vi Ecològic
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Ferest Vi Ecològic van Wijnmakerij Celler Masroig
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ferest Vi Ecològic van Wijnmakerij Celler Masroig van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ferest Vi Ecològic van Wijnmakerij Celler Masroig van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Ferest Vi Ecològic
Overeenkomsten die perfect werken met Ferest Vi Ecològic.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ferest Vi Ecològic
De Ferest Vi Ecològic van Wijnmakerij Celler Masroig gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van enchiladas franchouillards, trofie ( pasta ) paradiso of mijn moeder's lamsvlees stoofpot.
Details en technische informatie over de Ferest Vi Ecològic van de Wijnmakerij Celler Masroig
Ontdek de druivensoort: Ciliegiolo
Soepele en smakelijke rode wijnen met een diepe ruby kleur, zachte tannines en een ronde mond, met intense aroma's van rijpe rode kers (vandaar de naam, ciliegio = kersenboom), framboos, pruim, viooltje en zachte specerijen. Frisse zuurgraad, best jong of kort gerijpt. Als monovariëteit in Maremma Toscana DOC, Lazio en Umbrië, en in blend met Sangiovese (waarvan het mogelijk de genetische ouder is). Inheems Toscaans Italiaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ferest Vi Ecològic van de Wijnmakerij Celler Masroig zijn 2017, 0, 2015, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Celler Masroig.
De Wijnmakerij Celler Masroig maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Lengte
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
