Wijnmakerij El AbastoChenin - Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Chenin blanc.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, pikant eten of voorgerecht.
Smaakstructuur van Chenin - Chardonnay van Wijnmakerij El Abasto
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chenin - Chardonnay van Wijnmakerij El Abasto van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Chenin - Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chenin - Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chenin - Chardonnay
De Chenin - Chardonnay van Wijnmakerij El Abasto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van zelfgemaakte varkensvlees curry, quiche zonder eieren of aperitief bladerdeeghapjes (kaaspasteitjes, bladerdeeghapjes met....
Details en technische informatie over de Chenin - Chardonnay van de Wijnmakerij El Abasto
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Informatie over de Wijnmakerij El Abasto.
De Wijnmakerij El Abasto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Nieuws over deze wijn
Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Het woord van de wijn: Bitter (smaak)
Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.
