Wijnmakerij ÉbanoTinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Tinto van Wijnmakerij Ébano
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tinto van Wijnmakerij Ébano van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tinto van Wijnmakerij Ébano van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tinto
De Tinto van Wijnmakerij Ébano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van fondue met bouillon, opgerolde lamsschouder met kruiden of konijnfilet met mosterd.
Details en technische informatie over de Tinto van de Wijnmakerij Ébano
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tinto van de Wijnmakerij Ébano zijn 2015, 2011, 2008, 2013 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Ébano.
De Wijnmakerij Ébano maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribera del Duero
Het wijngebied van Ribera del Duero. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vega Sicilia en Domaine Vega Sicilia. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Nieuws over deze wijn
‘We zetten in op de natuur’
Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...
Ribera del Duero Wine Week in 20 wijnbars door heel Nederland
Amsterdam, 30 oktober 2023 – Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer alweer de 3e editie van dé Ribera del Duero Wine bar Week. Van donderdag 2 t/m donderdag 9 november serveren 20 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Rib ...
Kunstenaars
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...
Het woord van de wijn: Prestaties
Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).
