Wijnmakerij Sclavus (Sclavos)Monampeles

Wijn rood van Slopes of Enos van Ionian Islands van Griekenland

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Monampeles van de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos) is een rood wijn van de van Slopes of Enos. van Ionian Islands.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Monampeles van de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos). staat in de top 50 van wijnen van Slopes of Enos..

Lekker eten en wijn proeven met Monampeles

Overeenkomsten die perfect werken met Monampeles.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Monampeles

De Monampeles van Wijnmakerij Sclavus (Sclavos) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van herfstbladeren, ramadan berbersoep (harira) of courgette lasagna.

Details en technische informatie over de Monampeles van de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos)

Domein

Wijnmakerij Sclavus (Sclavos)

Druivenrassen

Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon , Merlot

Natuur

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

12.9°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Informatie over de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos).

Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Slopes of Enos. in de regio van Ionian Islands.

De Wijnmakerij Sclavus (Sclavos) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Slopes of Enos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 2500 van van Griekenland wijnen

In de top 50 van van Slopes of Enos wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Slopes of Enos

Het wijngebied van Slopes of Enos. is gelegen in de regio van Cephalonia van Ionian Islands van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sclavus (Sclavos) en Domaine Sclavus (Sclavos). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Ionian Islands

Het wijngebied van Ionian Islands. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lefkas Earth en Domaine Sclavus (Sclavos). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Nieuws over deze wijn

Hier aan de kust

Ver weg, naar een tropisch eiland reizen? Helemaal niet nodig. Op de Zeeuwse eilanden vind je zon en strand en nog belangrijker: goed eten en wijn. Als gastronomen waren we dan ook verguld met een perstrip naar Schouwen-Duiveland. Een reis met een rauw randje. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD JAN DE CARPENTIER, MARJOLEIN SCHUMAN, SESD/DICK VAN DER VEER Hier aan de kust Eilandhoppen per boot kan nog steeds, maar is niet meer noodzakelijk. De Zeeuwse eilanden zijn verbonden door natuurlijke ...

In de champagnekelder

Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles. Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...

Medailleregen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...