De Wijnmakerij Dunstone van Wellington van Western Cape

Wijnmakerij Dunstone - Chenin Blanc
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Wellington. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Dunstone is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Wellington om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dunstone.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dunstone wijnen in Wellington van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dunstone. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dunstone wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dunstone.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dunstone

Wijnen wit van Wijnmakerij Dunstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van reusachtige paella gekookt op een houtvuur, navarijn van lam of blanquette van vis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dunstone

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dunstone. vaak soorten aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dunstone. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dunstone

  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dunstone

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Wellington

Het wijngebied van Wellington. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Andreas en Domaine Diemersfontein. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Wellington zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Wellington vaak soorten aroma's van pruim, honing of nootmuskaat en soms ook aroma's van paddenstoel, rubber of cacao. In de mond is van Wellington een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 67 landgoederen en châteaux in de van Wellington, die 311 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Wellington wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dunstone.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dunstone

Wijnen rood van Wijnmakerij Dunstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl of kalfsvlees gestoofd met groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dunstone

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dunstone. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dunstone. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dunstone

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dunstone

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dunstone.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dunstone

Wijnen rose van Wijnmakerij Dunstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rode wijn fondue, döner kebab of expres zeevruchten spaghetti.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dunstone

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Dier

Generieke geur van aromatische families die doen denken aan bont, wild, muskus, civet, amber en soms onaangename geuren van nat haar. Oude boeken over proeven geven als voorbeeld van dierlijk aroma de buik van een haas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dunstone.

Plant u een wijnroute in de van Wellington? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dunstone.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Dunstone en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Dier

Generieke geur van aromatische families die doen denken aan bont, wild, muskus, civet, amber en soms onaangename geuren van nat haar. Oude boeken over proeven geven als voorbeeld van dierlijk aroma de buik van een haas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coastal Region