Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης)Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ)
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
De Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ) van de Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης). staat in de top 10 van wijnen van Chania..
Lekker eten en wijn proeven met Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ)
Overeenkomsten die perfect werken met Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ)
De Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ) van Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl of tomaten- en comtétaart.
Details en technische informatie over de Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ) van de Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης)
Ontdek de druivensoort: Folle blanche
Zoals de naam al zegt, is folle blanche een witte druivensoort. Deze van oorsprong West-Franse wijn werd vanaf de 17e eeuw gebruikt voor de bereiding van Cognac en Armagnac eaux-de-vies en stond bekend om zijn finesse en geurige neus. De folle blanche, die na de druifluisinvasie werd vervangen door de Ugni Blanc, wordt nu in kleine hoeveelheden geteeld. Het is een druivenras met sappige, zoete, middelgrote trossen en bessen met een witgroene schil. Zijn ergste vijand is grijsrot. Omdat het een vroeg ras is en de knoppen vroeg uitkomen, is het bijzonder bang voor voorjaarsvorst. Hij wordt graag kort gesnoeid, een methode die de productie van druiven beperkt maar de kwaliteit ervan verhoogt. Hij geeft ook de voorkeur aan mineraalrijke bodems, en zijn wijngaardareaal bedraagt ongeveer 3.000 ha. Hij wordt gebruikt voor de productie van de AOC Gros-plant du Pays nantais om een levendige witte wijn te produceren, met weinig alcohol maar met een uitgesproken zuurheid.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rizitis Rosé (Ριζίτης Ροζέ) van de Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης) zijn 2015, 2014, 2017, 2018 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης).
De Wijnmakerij Dourakis (Ντουρακης) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Chania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chania
Het wijngebied van Chania. is gelegen in de regio van Crete van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Manousakis en Domaine Dourakis (Ντουρακης). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Crete
Het wijngebied van Crete. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lyrarakis en Domaine Economou (Oikonomoy). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
5 vragen aan… Ludwig Holzer
Wijncoöperatie Winzer Krems in de Donauvallei is een van de oudste in Europa. Achthonderd wijnboeren vormen de essentie van het bedrijf, zij leveren immers de druiven voor de kwaliteitswijnen uit het Oostenrijkse wijngebied Wachau. Ludwig Holzer is er algemeen directeur. We spraken hem vlak nadat de bouwput was gedempt; na een ingrijpende renovatie die bijna 4 jaar duurde, zijn de kelder, de bottelarij en het magazijn van de wijnmakerij geopend. 5 vragen aan… Ludwig Holzer 1. Gefeliciteer ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Het woord van de wijn: Caudalie
Een meeteenheid die overeenkomt met één seconde, gebruikt om de aromatische persistentie van een wijn in de mond (lengte in de mond) te kwantificeren.
