De Wijnmakerij Double Century van Riverina van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Double Century - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Riverina. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Double Century is een van de gebieden om te volgen in Riverina.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Riverina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Double Century.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Double Century wijnen in Riverina van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Double Century. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Double Century wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Double Century.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Double Century

Wijnen rood van Wijnmakerij Double Century gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gebakken mergpijpjes, griesmeel-merguez salade of roergebakken kip met cashewnoten (chinees).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Double Century

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Double Century. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Double Century. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Double Century

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Double Century

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Riverina

Het wijngebied van Riverina. is gelegen in de regio van Big Rivers van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine De Bortoli en Domaine Bimbadgen. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Riverina zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Durif, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Riverina vaak soorten aroma's van citrus, viollette of mandarijn en soms ook aroma's van kruidnagel, paddenstoel of was. In de mond is van Riverina een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 71 landgoederen en châteaux in de van Riverina, die 304 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Riverina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Double Century.

Plant u een wijnroute in de van Riverina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Double Century.

Ontdek de druivensoort: Teinturier

Het is een variëteit van zeer oude oorsprong, die reeds in een gespecialiseerd landbouwtijdschrift uit de Renaissance wordt vermeld. Talrijke kruisingen met Teinturier hebben nieuwe druivensoorten opgeleverd die nog steeds worden geteeld, de bekendste is de Henri Bouschet alicante..., andere die minder bekend zijn en nu bijna verdwenen, zoals petit Bouschet, terret-Bouschet (niet te verwarren met terret-bourret), morrastel-Bouschet, enz. De Teinturier werd vooral in de streek van Orléans vermeerderd.

Nieuws over Wijnmakerij Double Century en de wijnen van de streek

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten

Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Big Rivers